脆椒焗魚唇

脆椒焗魚唇

特色:顏色亮麗,口感鮮嫩營養:含有豐富的膠原蛋白

基本介紹

  • 中文名:脆椒焗魚唇
  • 主料:魚唇
  • 輔料:香脆椒、菜心
  • 調料:鹽、味素、雞粉
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主料

魚唇

輔料

香脆椒、菜心

調料

鹽、味素、雞粉

製作

1、魚唇改刀,加入鹽、味素、雞粉醃製30分鐘入味,然後入9成熱油溫中炸至金黃
2、菜心改刀成絲,如八成熱油中炸成松
3、炒鍋置火上,加入香脆椒、魚唇翻炒即可。

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