能量三明治

能量三明治是一道食品，製作材料有牛肉、全麥麵包片、雞蛋、芝麻、生菜、牛奶等。

基本介紹

• 中文名：能量三明治
• 主要原料：牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 難度：簡單

原料

牛肉、全麥麵包片、雞蛋、芝麻、生菜、牛奶。

做法

1、牛肉處理。將前一天冰櫃保鮮準備好的牛肉洗淨切末，加胡椒粉\料酒\水，抓上勁2分鐘，再加入澱粉\洋蔥末\鹽，抓上勁2分鐘，熱鍋入油入鍋煎全熟，2分鐘。

2、全麥麵包片，切片，熱乾鍋，烤香。2分鐘。

3、煎個荷包蛋，全熟。2分鐘。 3組合。準備黑芝麻，色拉醬，生菜，組合起來，3分鐘。

4、再熱一杯牛奶。1分鐘。

備註

1、打包：三明治用做麵包的油紙即可，牛奶用罐裝的。再帶上一個蘋果，課間吃。還可帶上麵包片的皮，課間當零食吃。

2、牛肉做成碎肉餅，是為了早餐易於消化。牛肉餅煎全熟，雞蛋煎全熟，是因為生食容易有細菌。為了孩子，還是全熟比較好。