胡蘿蔔絲炒洋蔥

材料

胡蘿蔔1根，洋蔥適量，生抽適量，鹽適量，油適量，臘八醋適量

做法

1.胡蘿蔔和洋蔥都切成細絲；

2.鍋里放油，油微熱後放入一半洋蔥絲炒1分鐘出香味後放胡蘿蔔絲和剩下的洋蔥絲，中火炒3分鐘，或到你喜歡的胡蘿蔔的軟硬程度；

3.放幾滴生抽和幾滴臘八醋，加鹽的話放鹽；再炒半分鐘就可以出鍋了。