《洋蔥炒紅薯冬粉》是一道中國民間傳統家庭美食，由洋蔥和紅薯冬粉烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：洋蔥炒紅薯冬粉
- 主要原料：30g洋蔥50g紅薯冬粉20g胡蘿蔔
- 是否含防腐劑：否
- 用餐人數：1-2人
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
紅薯冬粉，或煮湯或做成包子都很好吃，可是如果直接拌來做菜也很不錯喔。可是冬季天氣比較冷，採用炒的方法做來吃，亦飯亦菜非常棒喔
用餐人數：1-2人
材料
主料
30g洋蔥
50g紅薯冬粉
20g胡蘿蔔
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量雞精
適量醋
做法
1
洋蔥切塊，胡蘿蔔切成細絲兒，紅薯冬粉取出備用
2
鍋里加入放入紅薯冬粉煮熟
3
盛出備用
4
熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔絲兒煸炒
5
倒入洋蔥煸炒
6
炒至洋蔥斷生倒入煮好的冬粉
7
翻攪均勻，加入調味料
8
出鍋前滴入幾滴醋即可裝盤
注意事項
洋蔥斷生即可，炒過頭了就不好吃了。
加入醋味道更清爽喔
