胡蘿蔔洋蔥肉餡包子

胡蘿蔔洋蔥肉餡包子是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料麵粉(400g)。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔洋蔥肉餡包子
• 主要食材：胡蘿蔔
• 調料：蚝油、胡椒粉
• 輔料：麵粉、油、洋蔥、姜

主料

• 麵粉(400g)
  

輔料

• 油(適量)
  
• 洋蔥(半個)
  
• 姜(1小塊)
  
• 蚝油(1湯勺)
  
• 胡椒粉(1小勺)
  

廚具

蒸鍋

製作過程

• 洋蔥，胡蘿蔔，姜。
  
• 豬肉切塊，把姜也直接切小塊，放入料理機打成肉泥。
  
• 洋蔥和胡蘿蔔也一起打碎。
  
• 肉餡加入適量的油、鹽、蚝油，胡椒粉調拌。
  
• 放入胡蘿蔔和洋蔥碎。
  
• 拌好成餡。
  
• 小面肥發的面，放好了水鹼後揉勻
  
• 做成小劑子，擀皮。
  
• 包好包子。
  
• 入蒸鍋，開鍋後蒸15分鐘即可。