胡蘿蔔泥

胡蘿蔔泥

胡蘿蔔泥是一道菜餚,主要食材是胡蘿蔔,適宜6個月左右的嬰兒。

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔泥
  • 英文名:Carrot
  • 主要食材:胡蘿蔔
  • 口味:甜味
  • 輔料:蘋果,蜂蜜
  • 工藝:其他
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所需食材

主料:胡蘿蔔75克。
輔料:蘋果50克,蜂蜜5克。

製作方法

方法一

1、將胡蘿蔔洗淨,刮掉外皮,擦成細絲。
2、把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。
3、蘋果去皮核,切碎。
4、將打碎的胡蘿蔔、切碎的蘋果一同放鍋里,加水適量,文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿蔔蘋果糊盛出,加入蜂蜜拌勻,即可食用。

方法二

先把胡蘿蔔清洗乾淨,煮熟或蒸熟,然後將其放涼後去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以餵寶貝吃了。

食用須知

適應人群

6個月左右嬰兒。胡蘿蔔雖然富有營養,但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多,容易使皮膚變黃。

相剋食物

蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,大蔥和蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

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