胡蘿蔔南瓜泥

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔南瓜泥
• 主要食材：南瓜，胡蘿蔔

用料

材料

南瓜

胡蘿蔔

青菜葉

糖

鹽

做法

1. 南瓜去皮切成薄片，稍微剁碎；胡蘿蔔切片，同樣剁幾下；青菜葉切碎；

2. 鍋里熱油，放入胡蘿蔔炒，之後再放入南瓜炒一會兒；隨後加水沒過南瓜，煮三四分鐘；

3. 看水幹得差不多了，南瓜也熟爛了，鍋鏟翻動南瓜，使其成泥；

4. 加入綠色菜葉，少量鹽、糖調味，出鍋~