肥婆螺螄

肥婆螺螄是一道菜，主要食材是酸筍，口味是香。

基本介紹

• 中文名：肥婆螺螄
• 分類：菜品
• 口味：香
• 主要食材：酸筍

主料

螺螄配料：酸筍、酸辣椒、香菜、鹽、味素、白糖

製作工藝

螺螄洗淨，放鍋煮乾水、放姜、香料燜10分鐘左右後放水煮最後加入配料即可

螺螄腐竹

把腐竹放入螺螄湯中煮幾分鐘。