肖港小香蔥

肖港小香蔥，湖北省孝感市孝南區特產，中國國家地理標誌產品。

肖港小香蔥葉片深綠色，飽滿、挺實、有光澤。植株叢生直立，蔥葉成細筒狀，香味濃郁。理化指標:直徑0.2 厘米至0.35 厘米，蔥白5厘米至10厘米，蔥葉高20厘米至30厘米，植株高35至40厘米。二丙基二硫醚120至160微克/千克、二丙基三硫醚6至46微克/千克、甲基丙基二硫醚3至15微克/千克。

2009年12月，原國家質檢總局批准對“肖港小香蔥”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：肖港小香蔥
• 外文名：Shallot shallot
• 產地範圍：湖北省孝感市孝南區
• 品質特點：葉嫩、蔥白長
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2009年第128號公告
• 實施時間：2009年12月28日

產品特點

肖港小香蔥葉片深綠色，飽滿、挺實、有光澤。植株叢生直立，蔥葉成細筒狀，香味濃郁。理化指標:直徑0.2厘米至0.35厘米，蔥白5厘米至10厘米，蔥葉高20厘米至30厘米，植株高35至40厘米。二丙基二硫醚120至160微克/千克、二丙基三硫醚6至46微克/千克、甲基丙基二硫醚3至15微克/千克。

肖港小香蔥

產地環境

肖港小香蔥產自湖北省孝感市孝南區，孝南區地形東北高，西南低，以平原湖區為主，境內河流密布。地貌主要分平原、丘崗兩種類型。

孝南區屬亞熱帶季風性氣候，年平均氣溫16.2℃，年平均降水量1146毫米，年平均日照時數2025小時。全區年平均氣溫16.2℃，平均氣溫年度變化特點呈單峰形，氣溫日變化一般特徵是：最高值出現在午後2點左右，最低值出現在清晨日出前後，氣溫日夜差為7～10℃。孝南區日照資源豐富，全年可照時數4427.6小時，平均每天10.1～14.1小時。由於雲、霧、雨的遮蔽，全區年平均實際日照時數為2025小時，日照百分率為45.7%。全區年平均降水1146毫米，降水量月分布為7月最高，12月最低，呈單峰型，適宜種植小蔥。

孝南區環境

歷史淵源

明朝洪武元年（1368年），朱元璋為了長治久安，採取了一系列發展農業生產的措施，其中之一就是向江北移民，開墾荒地。江漢平原孝感一帶的居民，多是從江西麻城遷移而來。小香蔥就是此時隨著人們的大遷移由江南傳入孝感，從此落地生根。

1953年，武漢市合作社聯社與肖港區簽訂了小香蔥代購契約。肖港成了武漢市民的小香蔥生產基地。

肖港小香蔥

生產情況

2009年，湖北省孝感市孝南區肖港鎮小香蔥種植面積已達1072公頃，輻射全鎮45個行政村。遠銷、俏銷北京、武漢、上海、長沙等全國20多個大中城市，實現年銷售量4500多萬千克，年產值4500多萬元。

截至2017年底，湖北省孝感市孝南區肖港鎮香蔥經紀人已達500餘人，在上海、北京、長沙、廣州等全國20餘個大中城市，建立了40多個銷售網點。全鎮香蔥種植面積2.3萬餘畝，年產值近6億元。

肖港小香蔥

產品榮譽

2009年12月，原國家質檢總局批准對“肖港小香蔥”實施地理標誌產品保護。

肖港小香蔥

地理標誌

地域保護範圍

肖港小香蔥地理標誌產品保護範圍為湖北省孝感市孝南區肖港鎮現轄行政區域。

質量技術要求

（一）品種

華香蔥1號。

（二）立地條件

平原或光照充足的丘陵土，山坡地，河、湖灘地。肥力適中，質地疏鬆，保濕排水性好的沙壤土或輕壤土，pH值在6.5至7.0；土壤有機質介於20至30克/千克；鹼解氮90至140毫克/千克;有機磷15至50毫克/千克；速效鉀100至130毫克/千克；有效硫含量>25.0毫克/千克。

（三）栽培管理

育苗：肖港小香蔥為無性分株栽培。應選蔥苗生長整齊，無病蟲害的田塊用作苗種田，按每公頃移栽田用種苗7500至9000千克的用量決定種苗田面積，培育壯苗。

整地作畦：翻耕前每公頃施腐熟人、畜糞30000至37500千克，餅肥1200至1500千克，複合肥450至525千克，翻耕後精細耙整，使肥料在全耕作層分布均勻。採用深溝窄廂種植，按畦寬2至2.5米、溝寬40厘米、溝深15至20厘米整好廂溝。

移栽：早春茬1月移栽，秋茬8至9月移栽。從種苗田挖取種苗，先剔除老黃葉，剪去過長老鬚根，然後撥開株叢，拔開的分株應有莖盤和根須。移栽的株距10至12厘米，行距13至15厘米，每穴栽4至5株，深2.5至3.0厘米。栽後澆透定根活棵水。

採收:移栽後達到採收標準即可採收，一般春茬在3至4月中下旬收穫，秋茬在9月下旬至11月收穫。採收前1天在田間澆適量水。採收後洗盡泥土，剔除黃葉、病葉，按產品長短、精細分等級綑紮成捆上市。

環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

專用標誌使用

肖港小香蔥地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向湖北省孝感市孝南區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。肖港小香蔥的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。