肉汤滷香乾

肉汤滷香乾是一道菜餚，由香乾10塊，肉湯一碗等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：肉汤滷香乾
• 主要食材：香乾
• 配料：肉湯
• 調料：生薑片、辣椒、醬油、鹽

材料

香乾10塊，肉湯一碗。

做法

1． 香乾洗淨備用。

2． 將香乾放入鍋內，倒入肉湯及水，加入適量的生薑片、辣椒、醬油、鹽。

3． 開大火燒煮，鍋開轉入小火，燒煮20分鐘，加入味素即可。