肉末炒千張

肉末炒千張是一道簡單的家常菜，所用材料為肉末、千張、香菜、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽。

基本介紹

• 中文名：肉末炒千張
• 口味：鹹
• 主要食材：肉末，千張
• 做法：炒

原料

肉末、千張、香菜、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽。

製作方法

1.把千張切成絲備用。

2.肉末中加入蔥姜。

3.再加入料酒、醬油、糖、鹽攪拌均勻。

4.飪鍋中加入適量的油，接通電源。

5.飪鍋中加入適量的油，接通電源。

6.下入調好味的肉末。

7.加入千張絲。

8.添加半杯水。

9.蓋好蓋子，調製到【炒】的程式。

10.湯汁濃縮，加入香菜，攪拌均勻即可。