肉丸滷子

基本介紹

• 中文名：肉丸滷子
• 主要食材：青椒，肉丸

用料

材料	用量
青椒	一個
肉丸	兩個
醬油	若干
油	若干
蒜頭	兩個

做法

1. 準備好這些材料，蔥可以不用的
2. 青椒切圈，蒜頭剁成蒜蓉
3. 肉丸切小塊
4. 下適當油入鍋
5. 加入之前準備好的料煎會兒
6. 加入適量醬油，翻炒
7. 確定肉丸熟了，便可以關火收盤
8. 我是拿來拌麵吃了，雖然有點可憐沒菜吃，但是簡簡單單也不錯～