聖文森酒莊

酒莊介紹

聖文森酒莊（SAINT VINCENT）是都蘭區(Touraine)最富盛名的酒莊，其長相思在國際上屢獲大獎，供不應求。

聖文森酒莊隸屬於羅亞爾河聯盟。擁有4050公頃葡萄園的羅亞爾河聯盟，位於擁有2000多年葡萄酒釀造歷史的法國羅亞爾河地區，聯合了當地775家葡萄園。“如果沒有大自然，和那些在葡萄園和酒窖中努力的人，也就沒有優質的葡萄酒。”這就是羅亞爾河聯盟一直在探尋的，人類真正的價值。

以人為本的羅亞爾河聯盟，聚集了對葡萄酒擁有強烈熱愛的種植者、釀酒師、顧問等等，對每一個環節都投注細心的照料。在釀造優質葡萄酒的同時，羅亞爾河聯盟強調對生態環境的保護，倡導有機種植。

都蘭產區(Touraine)

都蘭區因區內的歷史古城圖爾(Tours)而得名，如同安茹區的多樣，都蘭區也同樣生產各式各樣的葡萄酒。這裡離大西洋岸已有一段距離，是界于海洋性氣候和大陸性氣候之間的過渡地帶，土壤以石灰質為主。

都蘭區出產最精彩的品麗珠紅酒，品麗珠在這裡表現極為優異，特有的鉛筆芯味，濃郁的紅色水果香，搭配優雅的紫羅蘭花香，柔潤的口感，年輕時表現得相當平衡順口。最著名的幾個產地是西弄(Chinon)、布爾戈(Bourgueil)和聖尼古拉-布爾戈伊(St.-Nicolas de Bourgueil)。

其中布爾戈伊最為濃郁耐藏，不過國際聲望反倒不及西弄。白葡萄酒則以使用白詩南的烏烏黑(Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)最為著名，這裡的白酒酸度更高一些。在烏烏黑地區，很多酒窖或者房屋都是在當地的白堊岩中挖出的，自然和酒窖的結合顯得非常壯觀。

產區: 法國羅亞爾河都蘭

等級: 法定地區葡萄酒-AOC

規格: 750ml

品鑑記錄：

香氣：清新純美的香氣，如同置身雨後的青青草地上，同時還帶著幼筍和青檸檬香味

口感：爽脆愉悅的酸度

適飲溫度：8-10℃

配餐建議：最適合夏天冰鎮飲用，或搭配海鮮

國際獎項

2007年羅亞爾河葡萄酒競賽金獎

2007年巴黎競賽金獎