基本介紹
- 中文名:耗油生菜心
- 主要食材:生菜心(Romaine heart),甜辣椒Chili garlic saus
- 分類:辣
用料
材料 | 用量 |
生菜心(Romaine heart) | |
甜辣椒Chili garlic saus | e |
生抽 | |
耗油 | |
澱粉 |
做法
1. romaine heart洗淨。 |
2. 小碗內放入耗油,生抽,適量辣椒(也可以用糟辣椒代替)(量按個人喜好來)和澱粉。混合均勻 |
3. 鍋裝水將生菜心煮熟後裝盤(濾掉水) |
4. 鍋燒熱,加入一小點油。倒入預先備好的調料,煮滾後均勻倒在生菜心上。 |
5. 完成!:) |

