澆頭耗油生菜

澆頭耗油生菜是一道美食，製作原料主要有生菜（g）洋蔥（半顆）蘋果（半個）等。

基本介紹

• 中文名：澆頭耗油生菜
• 主要原料：生菜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：年輕人

材料

主料：生菜（400g）洋蔥（半顆）蘋果（半個）

配料：牛奶蚝油香辣醬生薑香菜

做法

1.生菜真的很容易熟，所以千萬別放到鍋里炒，只要用燒開的水燙一下撈出來就可以了。熱水中要加一點鹽，這樣燙出來的生活顏色會綠的好看點。

2.只需要將其他材料做成澆頭的汁淋到生菜上就可以了。生薑切末用來爆香，洋蔥和蘋果切丁放入鍋中超熟，在加入牛奶和蚝油，炒到粘粘的程度就可以出鍋了。

3.炒好的澆頭蓋到生菜上就可以了。