老濟南茶湯

基本介紹

• 中文名：老濟南茶湯
• 主要食材：小米麵（熟），開水
• 分類：快手早餐，中式早餐，甜品，粥，小吃

用料

材料	用量
小米麵（熟）	一碗3湯勺
開水	適量
紅糖
白糖
各色乾果	家裡有什麼加什麼！
山楂糕	必備！
青紅絲	如果有一定加喔！

做法

1. 首先準備好配料，山楂糕切碎，堅果生的炒熟，熟的大塊切小（比如杏仁、核桃）。

2. 壺裡開始燒水。在每隻碗裡放三大勺熟的小米麵，加適量白糖，用少量涼水稍稍攪拌，避免加熱水後結塊。

3. 用開水沖開小米麵糊，攪拌均勻。

4. 先加一勺紅糖，然後加各種乾果葡萄乾之類的，最後撒芝麻碎和山楂糕，攪拌一下就可以啦~