老上海鹽水冰棍

老上海鹽水冰棍

基本介紹

  • 中文名:老上海鹽水冰棍
  • 主要食材:開水,澱粉(或者糯米粉)
  • 輔料檸檬
  • 調料:鹽
特 色:,操 作:,貼士:,營養價值:,所屬菜系:,

特 色:

炎熱夏天裡來一根老上海鹽水冰棍——樂葵冰棍模具試用。

操 作:

1、在開水裡放入鹽,讓水有點鹹味。
2、水溫熱的時候放入一點澱粉和蜂蜜。
3、擠入一點檸檬汁攪拌均勻。
4、把液體倒入模具里蓋上蓋子放入冰櫃冷凍三個小時即可。

貼士:

1、做冰棍一般就不用那么嚴格遵守配方,調一調口感差不多即可,多出來的放入冰櫃冷藏一下當飲料也很不錯。
2、這款樂葵冰棍模具果然好用,脫模十分方便,而且小孩子拿著特別方便,不會因為冰棍融化滴的手上衣服上都是啊!

營養價值:

澱粉 - 多糖類的一種,是植物體中儲藏的養分,多存在於種子與塊莖中,是無色無臭的白色粉末,有吸濕性。有直鏈澱粉和支鏈... 詳細 所有澱粉菜譜
蜂蜜 - 又名石蜜、石飴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、煉蜜、靈雀蜜。 蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌... 詳細 所有蜂蜜菜譜
檸檬 - 又名檸果、黎檬、洋檸檬、益母果。 檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果... 詳細 所有檸檬菜譜

所屬菜系:

飲品/甜品 - 甜品,一般指用膳後帶甜味的小吃,有時會以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及,使... 詳細 所有飲品/甜品

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