法國吐司

法國吐司是糕點名稱。

基本介紹

• 中文名：法國吐司
• 主要原料：葡萄麵包(1斤6片) 2片，雞蛋 1個，牛奶 半杯(100毫升)，砂糖 2勺，黃油 1勺
• 是否含防腐劑：否
• 難度：簡單

製作過程

① 把雞蛋、牛奶、砂糖放進碗裡攪拌均勻。

② 把蛋液塗滿麵包片, 並讓它滲透進去，再把另一面也同樣塗上。

* 如果在平底盤上做,會更加容易些。

③ 用平底不粘鍋，先把黃油溶化，然後放進麵包片，用中等大小的火煎炸1分鐘左右。煎黃後，翻過面來也煎1分鐘左右。做好了！

如果在上面再撒一點兒肉桂粉或粉末糖，味道也不錯喲。

* 做法簡單。可用作休息日的早餐、午後佐餐等。