翡翠柚

翡翠柚

翡翠柚是麗水市林科所歷時10多年從柚類中選育出的優良新株系,果肉晶瑩翠綠,汁胞軟脆多汁、味甜、口感清爽,後味清新微苦,極易貯藏。2001年第七次全國柚類科研、生產協作大會上榮獲“金杯獎”。翡翠柚適應性廣,抗性強,耐寒性強,抗病性強,病蟲害少,適宜在年均氣溫16℃以上的地區生長,在山地、平地和灘圩地均可栽培。

基本介紹

形態特徵,生長環境,分布範圍,所獲榮譽,栽培技術,育苗,園址選擇,整地挖穴,定植密度,建花粉隔離帶,整形修剪,肥水管理,疏花疏果,病害防治,

形態特徵

果實大小適中,果實近圓形,縱徑12~15厘米,橫徑12~15厘米,單果重700~1000克,標準化栽培後平均單果重750克左右。
翡翠柚

生長環境

枳砧翡翠柚嫁接苗定植後第三年開始掛果,第六、七年進入盛產期。盛產期平均單株產量可達79.7kg,並基本穩定。在中熟溫州蜜柑上高接換種,親和力好,當年可恢復樹冠,第二年開始結果,第三年正常投產。
果實耐貯運,果實常溫下不經處理可貯存至翌年5月。

分布範圍

產自浙江麗水

所獲榮譽

翡翠柚是從柚類中選育出的珍品,先後獲得全國優質柚類評比金杯獎、浙江省科技進步優秀獎,並已通過浙江省級良種認定。
果實品質獨特,果肉淡綠色,味甜汁多,維生素C含量豐富,品質優良。
抗性強適應性廣,在-7.5℃的極端低溫下僅表現為Ⅱ級凍害。
(概述內容來源於)

栽培技術

育苗

翡翠柚用嫁接繁殖,方法與其他柑桔相同,但應正確選用砧木。枳砧抗寒性最強,主根較淺,小側根、鬚根特別發達,喜微酸性,耐濕,適於水分充足有機質豐富的土壤,矮化、早果、早熟,定植第3年即能掛果,樹齡較短,砧部肥大多皺褶。柚本砧嫁接,親和力強,嫁接成活率高,樹體高大,生長茂盛,抗逆性好,宜深厚、肥沃、排水良好的土壤。

園址選擇

新栽翡翠柚應選擇海拔500米以下的避風陽坡、土層深厚、土壤疏鬆肥沃且富含有機質、排水良好的地段種植,山地栽培適宜在坡度20度以下緩坡地建園。高接換種應選中年溫州蜜柑進行更新換代。

整地挖穴

山地必須做梯地,並在坡改梯後開挖深、寬各1米的定植溝或定植穴。平地、水田要築高畦(畦高30至40厘米),挖排灌溝。整地過程中要施足有機肥,每定植穴施入廄肥或其它農家有機肥50至100公斤,施基肥宜早不宜遲,基肥腐熟、沉降後方可定植。

定植密度

常規定植密度以4×4.5米,畝植33至42株為宜,平地可稍疏。適當密植可提早產出,密度以2.5×3.5米,畝植70至80株為好,進入盛果期再行間伐,保留40株/畝。

建花粉隔離帶

為充分利用翡翠柚自花授粉籽少、甚至退化出現無籽的特點,規模種植時應考慮單一品種並建立花粉隔離帶。

整形修剪

翡翠柚可採用自然圓頭形或自然半圓形整枝。截乾高度約60至70厘米,發出新梢後多留基部枝,及時摘心,促進分枝,用拉、撐、吊枝等辦法,加大主枝、副主枝的開張角度,培育成自然圓頭形樹冠。 翡翠柚的結果母枝以15厘米左右充實春梢最易結果,因此修剪不求精密,僅除去枯枝、病蟲枝和重疊枝。

肥水管理

翡翠柚花多,果大,產量高,養分消耗大,在施肥上要根據結果量和樹體生長情況滿足其要求,一般每畝產3000公斤的翡翠柚,每年應施尿素100至150公斤,磷肥60至100公斤,鉀肥30至50公斤,同時要多施有機肥,每株施欄肥30至50公斤或餅肥2至3公斤,增進果實品質。
翡翠柚在果實膨大期由於供水不勻會造成少量裂果,因此要加強水分管理。雨季要注意排水,旱季要利用山塘水庫或建造蓄水池,進行自流灌溉、噴灌、滴灌等措施保持正常供水,山地可在樹體的後壁挖蓄水溝。

疏花疏果

翡翠柚花量甚多,為減少養分消耗,必須在花蕾期實行疏花,同時進行疏果,在第一次生理落果基本結束,幼果2至3厘米大小時,應依據樹體營養狀況、肥水條件、管理水平以及市場需求,消費心理等因素確定每花序留果數,疏除畸形果、病蟲果,並保持整個樹體掛果均勻分布。

病害防治

翡翠柚雖然病蟲害不多,但周圍的柑桔特別是臍橙類病蟲害比較厲害,會影響到翡翠柚的生長結果,因此也要注意病蟲害的防治。病蟲害的種類、具體的防治方法類同其他柑桔類果樹。
翡翠柚,為芸香科柑橘屬柚類的一個優良品種,是麗水市林科所歷時12多年從柚類中選育出的優良新株系,其果實大小適中,果肉晶瑩翠綠,汁胞軟脆多汁、味甜、口感清爽,後味清新微苦,極易貯藏,是適合現代家庭消費的佳品,在2001年第七次全國柚類科研、生產協作大會上榮獲“金杯獎”,並通過了浙江省林木良種審定委員會的良種認定。翡翠柚的選育成功,為柑橘品種更新換代提供了優質種質資源,對發展綠色經濟、農業產業結構調整、加入WTO後參與國際市場競爭等都具有重要意義。
(一)形態特徵
翡翠柚為常綠喬木,植株高大,樹形開張,樹冠呈自然圓頭形。據45年生母株:樹高9.5m,地徑22cm,冠幅8m×9m。枝梢粗壯強健,一年生枝梢常密被絨毛,一般春梢短、細、圓,夏秋梢長而粗,呈三棱形,春梢長6~15cm,粗0.2~0.6cm,夏梢長14~59cm,粗0.5~1.2 cm,秋梢長17~36 cm,粗0.3~0.8cm。葉卵形或倒披針形,嫩葉翼大,呈盾形或倒心形,單身複葉,葉色濃綠,葉面平滑富有光澤。葉片寬大,春葉長8~15cm,寬4~7cm,夏葉長10~17 cm,寬5~11cm,秋葉長6~10cm,寬3~5cm;翼葉長1.5~6.0cm,寬1.0~5.5cm。花為總狀花序,每花序一般有5~20朵花,可受果1~5個,以1~2個為主,花長圓形,白色,有香氣。果實近圓形,果頂平或微凹,海綿層白色,易與瓤瓣剝離,瓤瓣12~16個,近半月形,果肉汁胞呈長條狀,色淡綠,晶瑩透亮。種子0~100粒,個別的100粒以上,這與周圍的授粉樹有關。果實成熟期為11月上旬。
(一)經濟性狀
1.果實外觀特徵 翡翠柚果實近圓形,縱徑12~15cm,橫徑12~15cm,果形指數0.98,果皮淡綠色,香味淡雅,油胞粗密,皮厚1~1.5cm;大小適中,單果重700~1000g,迎合現代都市消費潮流;種子0~100粒,果實可食率49.52%。
2.果實品質特徵 翡翠柚果肉晶瑩翠綠,肉質脆嫩,味特甜、爽口、化渣,後味清新微苦。果汁維生素C含量豐富,高達108.04mg/100mL,是一般柚類的2~3倍;可溶性固形物含量12%,總糖10.29g/100mL,其中還原糖2.79g/mL,蔗糖7.50g/mL,總酸0.33g/100mL,轉化糖10.69g/mL,糖酸比31.08,固酸比36.36。翡翠柚果實極耐貯藏,常溫下貯藏至翌年5月,風味不變,水分不減,肉質脆嫩,無粒化現象,是很有特色的柚類良種。
3.結果性能 翡翠柚早實豐產,經濟效益顯著。嫁接苗定植後第三年開始掛果,6~7年進入盛產期,平均株產80kg,高的可達100kg,每667平方米產3000~4000kg,豐產穩產。在中熟溫州蜜柑上高接換種,親和力好,當年可恢復樹冠,第二年始果,第三年正常投產。
4.抗逆性 翡翠柚適應性廣抗性強,能在山地、平原、水田、灘圩地正常生長;耐寒性強,在-7.5℃的低溫下僅表現為Ⅰ~Ⅱ級凍害;抗病性強,病蟲害少。
(三)生物學特性
1.生長結果習性 翡翠柚幼齡樹一年抽3~4次梢,形成樹冠快,結果後,以春梢為主,夏秋梢較少,進入盛果期,一般一年僅抽1次春梢,秋梢較少,夏梢極少發生,春梢節間短、較粗壯,易成為結果母枝。翡翠柚萌芽力強,成枝力中等。結果母枝大部分是春梢發育而來,少量的早秋梢也能形成結果母枝,內膛枝有的甚至是無葉枝,都可形成結果母枝,為此修剪時必須予以注意。結果枝以2~6cm長、有5張左右葉片的枝條較為理想。結果部分變化是由樹冠下部到上部,從內膛到外圍,隨樹齡的增長而逐步上升和外移,幼樹大部分在樹冠內膛下部,靠近主枝附近的1~2年生春梢結果母枝上結果,隨著樹齡增長,結果部位逐漸向上,向外轉移。翡翠柚的花序依發育程度有5~20朵花不等,開花次序為先端的花最早開放,之後為基部和中部的花,坐果率則以近基部的高,每花序可坐果1~5個,以1~2個為主。授粉方式有自花授粉和異花授粉,自花授粉的種子多退化,成為無核果,而授予其他柑橘品種花粉的則形成飽滿種子,坐果率提高。
2.物候期 翡翠柚在浙西南2月下旬春芽萌動,3月上旬開始萌芽、露芽抽梢,至4月上旬春梢停止生長。枝條3月中旬現蕾,4月上旬始花,4月中旬盛花,5月上旬謝花,5月中下旬為第一次生理落果期,6月下旬至7月初為第二次生理落果期。5月底開始形成瓤囊,6月上中旬種核形成,7月中旬進入穩果期,果實漸漸增大,11月上旬果實成熟。
3.對環境條件的要求 翡翠柚適宜在年均氣溫16℃以上的地區生長,要求最冷月(1月)平均氣溫在5℃以上,有效年積溫(≥10℃)5000℃以上。一般柚類對低溫忍受能力比寬皮柑橘弱,但翡翠柚的抗寒性強,在1999年氣溫降到-7.5℃時翡翠柚只有少量葉片受凍,次年產量只減少30%~40%;相同立地條件下,文旦柚除主幹外主枝以上部位基本凍死,次年絕產。翡翠柚對水分、光照、土壤、地形及地勢的要求同溫州蜜柑。

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