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- 義大利面
義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的...
- 義大利調味醬
原料和做法牛高湯150ml、奶油50克、義大利黑醋1茶匙、番茄醬3湯匙、玉米粉1茶匙、義大利香料2茶匙、糖少許、鹽少許、黑胡椒粗粉少許 玉米用水調開,將其他材料煮...
- 義大利肉醬
義大利肉醬是一種調味品,主要材料有無鹽黃油、蒜末、洋蔥、牛肉糜等,輔料有新鮮番茄丁、黑椒粒、義大利調味料、肉桂葉(Basil)、西紅柿膏、紅酒、冰糖、鹽、鮮羅勒...
- 番茄肉醬義大利面
番茄肉醬義大利面是一款以番茄、肉醬、義大利面作為主要材料的麵食,調料是黑胡椒碎、白葡萄酒、迷迭香等,通過翻炒、水煮的方式做成。...
- 拿坡里義大利面
用料材料 用量義大利面80-100g(大約一個銀幣直徑)青椒少許洋蔥少許蒜頭3小粒洋菇2-3顆香腸1根橄欖油或色拉油適量黃油(有鹽黃油)1/2 勺番茄1個番茄醬2勺起司...
- 番茄義大利調味飯
用料材料 用量番茄2個洋蔥半個煙燻乳酪一塊切片乳酪一塊調味黃油少許大蒜少許香葉兩片濃縮雞汁少許黑胡椒粉少許白醋少許紅酒少許米一碗橄欖油少許番茄醬或番茄沙司...
- 熱那亞風味義大利面
熱那亞風味義大利面是一道美食,製作材料有細面、調味醬、橄欖油等。... 熱那亞風味義大利面是一道美食,製作材料有細面、調味醬、橄欖油等。中文名 熱那亞風味...
- 黑胡椒肉醬意面
用料材料 用量義大利面隨意肉末100g黃油若干黑胡椒醬若干番茄醬若干調味料若干雞蛋一個做法1. 鍋中水煮沸,加入鹽和橄欖油,放入意面。加鹽和油是為了入味、防止粘鍋...
