義大利椰香奶凍

基本介紹

• 中文名：義大利椰香奶凍
• 主要食材：淡奶油，椰漿
• 分類：甜品，免烤，布丁

用料

材料	用量
淡奶油	700毫升
椰漿	150毫升
白糖	50克
香草精(有香草莢更好唷！！一條即可)	兩滴
牛奶	80毫升
魚膠粉	10克

做法

1. 將香草精或香草莢連同淡奶油，椰漿，糖煲開後轉中火煮20分鐘

2. 將魚膠粉和奶混合，倒入鍋中攪拌至溶化

3. 熄火，倒入杯中放入冰櫃至少3小時，吃之前擺上各種水果粒