美食美客——3人餐桌

內容提要

《美食美客》是中央電視台經濟生活頻道的一檔黃金節目，節目開播以來，受到了全國各地觀眾朋友的支持和喜愛，為答謝觀眾，欄目組特將節目的精華內容結集出版，謹獻給熱愛生活，熱愛美食的人們。

200多位出品人，400多道菜品。每道菜都有詳細的做法，並配以電視節目光碟。每道菜後又有三個小板塊：

☆美味妙招：為您提供各種各樣的美食小竅門，一招為您解決難題。

☆美味連線：電視節目中與場外觀眾“電話互動”的文字再現。

☆生活一點通：美食專家為您提供科學健康的生活指南。

以美食為載體，以擂台賽為表現形式，將飲食文化、實用信息、生活情趣、健康安全等元素有機融合，通過場內場外的觀眾的互動，達到“美食愉悅生活”的目的,每期節目由擂台賽貫穿節目，通過主持人、評審、特別嘉賓、觀眾對節目的參與，以最具觀賞性的方式展示美食內涵、傳遞服務信息。

美食美客終於出書啦!看電視的時候再也不用怕記不住做菜步驟和配料而記筆記啦！有了書和光碟，想做哪樣就做哪樣，想哪天做就哪天做。

★中央電視台黃金節目“掌勺人”高關注、高參與的節目

★央視唯一一檔專業、創新、大眾的美食類品牌欄目

★將飲食文化、實用信息、生活情趣、健康安全等元素有機融合，通過場內場外的觀眾的互動，達到“美食愉悅生活”的目的

★美食專家為您提供科學健康的生活指南

★2007精華版一一謹獻給全國熱愛生活，熱愛美食的人們。

“食”是一門藝術、一種文化，它能衍生出無數的歡樂。在這裡，展示是琳琅的美意、繽紛的歡樂、綿長的回憶……