美式熱狗

美式熱狗由小麥粉、熱狗（豬肉、雞肉、水、澱粉、白砂糖、食用鹽、香辛料、食品用香精、膠原蛋白腸衣、食品添加劑）、水、番茄調味醬、蜂蜜芥末醬等材料搭配製作而成。

基本介紹

• 中文名：美式熱狗
• 適用人群：營養豐富，老少皆宜
• 熱狗：3∼5支
• 竹籤：3∼5支

原料

配料：小麥粉、熱狗（豬肉、雞肉、水、澱粉、白砂糖、食用鹽、香辛料、食品用香精、膠原蛋白腸衣、食品添加劑）、水、番茄調味醬、蜂蜜芥末醬(大豆油、果葡糖漿、水、食醋、芥末醬、蛋黃、蜂蜜、香辛料、食用鹽)、白砂糖、人造奶油、白芝麻、酵母、食用鹽、雞蛋

營養成分表

(Nutrition Facts)

	每100克(g）	營養素參考值%
能量 Calories	999千焦(KJ）	12%
蛋白質 Protein	7.4克(g）	12%
脂肪 Fat	9.1克(g)	15%
碳水化合物; Carbohydrate	30.4克(g)	10%
鈉 Sodium	506克(mg)	25%

食用指南

適用人群：營養豐富，老少皆宜。方便快捷，現代人優質早餐，健康生活。

材料

A.熱狗3∼5支，竹籤3∼5支，沙拉油500㏄，B.麵粉1杯，泡打粉10公克，蛋1顆，沙拉油30公克，水2/3杯，蕃茄醬適量

做法

1.熱狗洗淨擦乾水分，以每支竹籤串好；將所有材料B放入鋼盆中，充分拌勻至濃稠狀的面煳，將每支熱狗沾裹上一層面煳備用。

2.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至175℃時，將作法1的熱狗放入，炸至表面膨脹且呈金黃色撈起瀝乾油份，食用時可依個人喜好佐蕃茄醬即可。