Encore美式熱狗由泉州市海歸青年洪霖創立的原創餐飲品牌。2012年4月27日首家Encore美式熱狗專門店在泉州開業。同年8月，Encore美式熱狗專門店廈門新景店開業。2013年6月，Encore美式熱狗專門店廈門中華城店開業。隨即Enccore新景店為謀取私利毀約，私自拆下Encore招牌另起爐灶。2013年11-12月Encore美式熱狗專門店漳州分店，廈門大學分店，昆明分店，湖南長沙分店，三明永安分店開業。
基本介紹
- 公司名稱：Encore美式熱狗
- 外文名稱：Encore
- 總部地點：泉州
- 成立時間：2012年
- 經營範圍：美式熱狗
- 公司口號：Encore
- 年營業額：500萬人民幣
- 員工數：30人
品牌簡介,品牌由來,品牌宗旨,招牌熱狗,
品牌簡介
Encore是原創的青年品牌，為許多熱血創業青年提供創業平台，青年剛出社會在創業，可能會面對很多不一樣的挑戰，並且很容易失敗。為了讓加盟商能成功，Encore在開店之前，會跟進觀察並且改正加盟商在創業初期會遇到的錯誤。與其他商業性質的加盟模式相比，Encore更像是一個學習機構，幫助與支持想創業有夢想的熱血創業青年。
品牌由來
Encore中文意思是“再來一個”，我們特地加上了“！”讓整個LOGO更加形象，就像是客人覺得Encore的熱狗好吃大喊一聲“再來一個！”
最常聽到Encore這個詞語的地方就是演唱會上。當演唱會結束時候，冬粉不捨得歌手離去，會大喊Encore請歌手“再唱一個”。由於Encore的創始人是音樂人歌手出身，他雖然下了舞台，卻登上了新的Encore舞台幫助熱血的創業青年，Encore這個名字是他將自身的夢想與自己所創立品牌的結晶。
品牌宗旨
Lifestyle：中文翻譯作“生活方式”，Encore所帶給當地市民是當地新鮮出爐的麵包，當地市場採購的新鮮蔬菜。，Encore所採用用的麵包無添加任何防腐劑，保證3天之後發霉並且變硬。不再用油煎或者滾動火烤方式製作香腸，而是改用健康的蒸煮方式來製作香腸，蒸煮方式可以逼出香腸內的脂肪，讓客戶吃的更健康，這是一種全新的健康的美式快餐。Encore認真的做出真正的美式風格。
Friendship：中文翻譯作“友誼”，與商業性質的加盟相比，Encore更像是一個大家庭，每個Encore的業主都是熱血的創業青年，他們惺惺相惜，互相幫助，互相支持，他們努力向上，不斷創新，他們堅持原創，敢於不同。
招牌熱狗
純芝士熱狗堡 牛仔熱狗堡 芥末和風熱狗堡 招牌飲料：美式奶茶、英式奶茶、沖繩拉茶。
