豆腐是餐桌上十分受歡迎的食品,也富含營養。以下是豆腐的幾種做法。吃火鍋時,人們常會剩下一些肉片,利用這些肉片可以做一道非常簡單又好吃的肉片豆腐卷。...
《家常主料100種做法叢書》科學系統地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法,並有針對性地進行了營養分析,還有100個貼士提示。該叢書具有經濟適用、價格實惠、易學...
美味豆腐湯是一道四川省的傳統名菜,屬於川菜系。將豆腐攪爛成茸,用細篩濾過;雞肉用刀背捶成雞茸,放少許水使之化開,撈去雞筋,併入豆腐內;將雞蛋除去蛋白打散...
1 製作食材: ▪ 主料: ▪ 調料: 2 做法步驟: 3 製作小貼士: 美味豆腐煎製作食材: 編輯 美味豆腐煎主料: 滷水豆腐500克美味...
豆腐菜是源於河南、陝西一帶的一種特色小吃,製作原料主要有老豆腐、粉條等。...... 1 菜品特色 2 做法 3 主要功效 豆腐菜菜品特色 編輯 豆腐菜源於河南、陝...
《美味豆腐食譜》是2002年福建科學技術出版社出版的圖書,作者是古善珍。...... 《美味豆腐食譜》是2002年福建科學技術出版...而且中西式的做法兼有之,樣式和做法應...
美味日本豆腐即是將日本豆腐炸至金黃,加入蔥蒜小炒。入口軟嫩,香氣十足。...美味日本豆腐做法 編輯 1. 將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀;...
美味釀豆腐是一道由油豆腐、肉末等食材製成的美食。...... 美味釀豆腐是一道由油豆腐、肉末等食材製成的美食...做法:1、在一個大碗裡放入肉末,荸薺,香油,醬油,...
《常見食材的128種做法:豆製品篇》是2011年3月1日湖南美術出版社出版的圖書,作者是犀文圖書。...
用料材料 用量嫩豆腐適量發麵適量大蔥適量鹽適量色拉油適量五香粉或十三香適量做法1. 製作發酵的麵團 2. 將麵團擀成薄餅 3. 在擀好的薄餅上撒上鹽、十三香,用...
以豆瓣醬、白糖和醬油作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道...家常豆腐做法 編輯 家常黃金豆腐的做法【材料】北豆腐400克、雞蛋1個、拌飯醬2...
三鮮豆腐的做法是豆腐的又一種吃法,此菜色澤漂亮、味道清和鮮美、營養搭配合理,爽口,好消化,尤其適合家裡有老人和小孩子的家庭。...
豆腐煲是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。主料:北豆腐、蟹味菇、瑤柱、鮮茶樹菇...... 【做法】1.蟹味菇和茶樹菇清洗後切成長約3厘米的小段;豆腐切成約厚1厘...
有用鍋燉豆腐釀的,有用鍋煎豆腐釀的。不過一般都是用煎這種做法。等豆腐釀...和味後再燜幾分鐘,俗稱“打滷”,然後便成了一道鮮嫩可口、色香美味的佳肴了...
三美豆腐的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,中文名 三美豆腐 主要食材 泰安豆腐,泰安白菜,奶湯,姜,蔥,熟豬油 分類 魯菜...
石鍋豆腐是一道混搭的美味菜品,可根據不同食材的混搭做出不同的口味。...... 石鍋豆腐是一道混搭的美味菜品,可根據不...▪ 食材準備 ▪ 做法步驟 石鍋...
豆腐大菜糕屬於糕點/甜點,主料是豆腐,口味是甜,工藝是拌,中級難度,看了豆腐大菜糕的做法圖解以及視頻以後,你就知道豆腐大菜糕怎么做最好吃、如何做最美味了。....
台灣珍珠奶茶製作技術 、 重慶正宗(傳統)酸辣粉視頻文字資料 、 巴國布衣烹飪經典-蒸菜 、 韓式料理製作詳解 、 粵菜美味30種 、 “口口香豆腐串”做法烤制工藝 、...