美味蒜蓉蒸蝦

基本介紹

• 中文名：美味蒜蓉蒸蝦
• 主要食材：基圍蝦，蔥姜蒜末

用料

材料	用量
基圍蝦	300克
蔥姜蒜末	適量
橄欖油	適量
料酒 味極鮮	適量
海鹽 白鬍椒粉	適量

做法

1. 新鮮基圍蝦，剪須。
2. 開背，擺盤。
3. 準備蔥姜蒜末
4. 蔥姜蒜末撒在蝦背上，淋上料酒、海鹽、白鬍椒粉、味極鮮，鍋里水煮開，把蝦蒸上。
5. 大火6分鐘後，蝦中間再次放上蒜末蔥花，熱油澆上！香噴噴的蒜蓉蝦做好了，有想吃的嗎？