羊蜜膏

羊蜜膏是一道美食，主要製作材料有生地黃汁。

基本介紹

• 中文名：羊蜜膏
• 主要食材：生地黃汁，熟羊脂，熟羊髓
• 分類：蒙古菜
• 口味：偏鹹
• 功效：補髓填精

【原料】生地黃汁200克 熟羊脂 熟羊髓 白蜂蜜各250克 生薑汁25克

【製作】

1. 將鐵鍋置武火上，倒入熟羊脂熬開，先後分別下入熟羊髓、白蜂 蜜、地黃汁、生薑汁，依次逐個燒開，並用鐵鍋鏟不斷攪拌。

2. 將鍋移文火上煎熬，至膏呈粘狀時停火，稍晾後，盛入瓷罐中備 用。

【用法】每天空腹溫酒沖服1湯匙，也可作成粥食。

【功效】補髓填精。適用於腎精虧損之脊痛、足痿軟無力以及再生障 礙性貧血等症。