緬甸炸乳扇

緬甸炸乳扇是以乳扇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：緬甸炸乳扇
• 主要食材：乳扇，食用油

用料

材料	用量
乳扇	隨意
食用油	適量
煉乳	隨意

做法

1. 食用油下鍋預熱，不用太熱。
2. 乳扇一片片下油鍋炸，一面炸過後翻面，炸的時候會起泡。
3. 炸到微微黃就可以出鍋了，不然容易糊。
4. 出鍋裝盤，淋上煉乳，完成。