綠藻片

現代綠藻已經發展成為了一個健康產業，人們人工培育綠藻，再將其收集、乾燥而製成綠藻產品。經過一般生產過程所製造出的綠藻本應為粉末狀。由於綠藻粉末不易食用，故將其壓製成像藥片一樣的片狀（錠狀），方便消費者食用。

基本介紹

• 中文名：綠藻片
• 地位：一個健康產業
• 性質：乾燥而製成綠藻產品
• 特色：方便消費者食用

主要成分

把金魚缸置於陽光充足的地方，不久就會長出綠色藻類，這種綠色藻類物質就是綠球藻。早在30億年前的地球上就有綠藻的存在，它是生長在淡水中的一種單細胞藻類植物，細胞形狀為球形，大小約與人體紅血球相似，富含人體所需的多種營養素及綠藻細胞再生因子C.G.F，被世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）推薦為“21世紀人類最佳營養食品”由於綠藻體積微小，光憑肉眼無法看見，必須藉由600倍顯微鏡下才可觀察到。換句話說，綠藻是在顯微鏡發明以後才被荷蘭微生物學者拜林克所發現的。由於綠藻中含有植物性蛋白質、葉綠素、葉黃素、膳食纖維、葉酸、核酸及多種礦物質、維生素等全面營養素，於是，二次世界大戰後，美國、德國、日本等各國相繼投入綠藻的研究，開始大量培養綠藻，製成食品銷售。

形狀原因

綠藻並不像海藻類植物如(海帶、昆布等)有肉眼可見的葉片，綠藻是淡水培養的單細胞藻類，其細胞直徑只有2-8微米，非常微小，必須藉由顯微鏡才能觀察到，因此若要做成像海苔般的薄片狀，實在是有些困難。

保存方法

由於綠藻含有葉綠素，非常容易受光線照射或空氣等因素影響而漸漸褪去原本的濃綠色，因此建議您開罐食用後應將蓋子蓋好且置於陰涼乾燥處，以避免光照褪色或產品受潮，若因保存失當導致產品變質者，最好不要再食用。

品質判斷

市面上綠藻的產品相當多，品質卻參差不齊，消費者實在應該小心謹慎的選購才是。 以下提供幾種方法供您參考:

A. 可先向廠商索取說明書及試用品，詳細閱讀以了解該公司的經營是否值得信賴；

B. 收到試吃品後，先觀察綠藻顏色是否呈濃綠色，咀嚼是否帶點黏性且有綠藻之芳香味，品質差的綠藻呈草綠或淺綠色，且口味平淡，喪失綠藻芳香味；

C. 選購時，應同時在容量、包裝、品質等各方面來比較， 而不只是選價格較低者；

D. 綠藻的培育地必須具備充足的陽光、乾淨的水質以及清新的空氣

保健功能

補充齊全的營養成分

綠藻含有人體所需的幾乎齊全的營養成分，可供人體充分的營養補給。除了一些為人所熟悉的營養物質如：礦物質和維生素之外，綠藻還含有一些有效的成分，這些成分明顯增強免疫系統，提升精力和耐力，增加記憶力和集中力，以及從體內去除環境有害物質。慢性疾病如風濕、關節炎、老年糖尿病、血壓不正常，腸胃疾病及復發性的病菌也可由綠藻減輕或治癒

酸性體質改變為弱鹼性體質的作用

經研究表明綠藻是能將酸性體質變為弱鹼性體質的物質之一。眾人皆知酸性體質者容易患多種病，而弱鹼性體質者不易疲勞，不易患病,能消除亞健康狀態。

可以大大增強人體的免疫力及抵抗力

綠藻精會使專門食取細菌和過濾病毒的網質細胞（吞噬細胞）作用旺盛，對過濾性病毒或細菌的抵抗力會加強，因此，不易患感冒或過濾性病毒引起的一些疾病。 綠藻Chlorella的細胞含"酸性多醣體"可誘使體內產生干擾素(Interferon)。干擾素會刺激身體免疫功能，大大增加內吞噬細胞的能力,吞掉入侵之細菌和病毒,防止疾病產生。 具有明顯的增強身體免疫組織功能的作用：可抗癌、腫瘤、病毒。最明顯的是經常服用綠藻後不容易患感冒。 調節紅血球與白血球保持平衡，並對癌症手術後的放、化療具有抑制白血球減少的作用。

有降低血脂及清血的作用

綠藻可以降低血液中的膽固醇，加強造血作用，使蛋白質的合成作用活潑，脂肪代謝作用的正常化。可治療貧血患者。綠藻含豐富的奧米匣三脂肪酸，是血管的“清道夫” ，可防治血管硬化，它可以把血液中粗粒的脂肪及膽固醇分子分解為細微分子使血管暢通，並把過多的脂肪及膽固醇排除，調節保持正常值。清除血液中的垃圾及廢物，淨化血液。使肝臟、腎臟機能良好。

綠藻片有很好的排毒作用

德國醫學界發現綠藻的品種之一“Pyrenoidosa”的細胞膜中含有“Sporopollein”的特殊物質，此物質具有與各種毒素相結合而不逆轉的特性，可以把體內全部毒素牢牢抓住排除體外。不管是重金屬或其他環境毒素，如清潔劑、尼古丁等等，綠藻皆可以幫助你去除。但是有兩點需要特別注意：綠藻的品種很多，只有“Pyrenoidosa”這個品種才具有非常好的排毒作用。品種相同但是生產環境不良、培育管理技術不當，綠藻的排毒及其他作用將會失去

治療胃潰瘍能手

具有消除胃潰瘍的作用：日本的臨床實驗表明服用綠藻片治癒的胃潰瘍其最大特點是痕跡完全消失。（所謂“痕跡完全消失”是證明細胞完全更新，胃腸壁變成全新狀態，這是醫學上用藥物治療無法做到的）

增加有益的細菌

綠藻片中的綠藻精成份能使腸內的乳酸菌，雙岐桿菌成4倍生長，促進腸內的環境健康。

其它作用

綠藻片含葉黃素，可防止眼內葉黃素提前老化而損害視力。

具有促進腸蠕動，消除便秘的明顯作用。（便秘對人體有很大的危害）

具有明顯的增強體力、消除疲勞及強化腦力和注意力的作用。

保持血壓平衡的作用。

您可以在多數的食物上加上綠藻調味，並可藉此促進食慾。

綠藻片對您的皮膚也有所助益，您應該試一下綠藻面膜，它可以去除毒素，以天然物質保養可同時促進新陳代謝和清潔皮膚的效果。

脆弱的免疫系統及花粉熱、風濕痛，綠藻對此可有效治療。

綠藻片有助於消除口臭。

有助於溫和的減輕體重。

專家說法

防輻射作用有限 不要盲目服用

軍事醫學科學院放射與輻射醫學研究所專家表示，綠藻片有一定的保健功效，但對防止核輻射的作用相當有限，可能對早期核輻射污染能起作用，而目前北京的輻射水平處於正常範圍之內，建議市民不要盲目服用商家宣傳的防輻射保健品。