經典貝里尼，冰鎮過的香檳（也可用氣泡酒代替，但效果較差）、桃子蜜汁4份（60毫升）、鮮檸檬汁1份（15毫升）。
基本介紹
- 中文名：經典貝里尼
- 外文名：Bellini
- 主要原料：冰鎮過的香檳，桃子蜜汁
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：冰鎮過的香檳
- 主要食用功效：烘托氣氛
- 適宜人群：男人
- 儲藏方法：室溫
【中文名稱】：貝里尼
【英文名稱】：Bellini
【材 料】：
【制 法】：將果汁倒入冷卻的香檳酒杯，充分攪拌。接著順著杯口徐徐注入香檳至滿杯程度，再次輕輕攪拌。
【作 者】：紐約調酒師
【詳細說明】
這裡用的香檳酒杯不是寬口的。
