紫菜加工機械是指將紫菜原藻通過一定的加工工藝加工成乾紫菜的機械，包括紫菜一次加工機械和紫菜深加工機械。
基本介紹
- 中文名：紫菜加工機械
江蘇的條斑紫菜業經過30年的發展，成為全省海洋漁業經濟中的支柱產業。養殖加工均有一定的規模，形成了紫菜種質保存、良種培育、育苗、栽培、一次加工、二次加工、機械製造和批發市場配套完整的產業體系。
2003年以前，在我國南通瑞達紫菜機械儀器研究所研製出國產化全自動紫菜加工機組以前，國內紫菜加工設備、零件基本都是從日本引進的，近20年來累計超過4000萬美元。日本一方面向中國出口大量相關機械設備，另一方面又禁止中國紫菜的進口，設定貿易壁壘，嚴重製約了中國紫菜行業的發展。
2003年，南通瑞達紫菜機械儀器研究所研製出國產化全自動紫菜加工機組，全面替代了進口，而且加工出的紫菜品質完全不輸日本加工機加工的產品。由於在紫菜機方面的卓越貢獻，2002年6月，經日本日網株式會社（日本最早的紫菜加工技術和設備研製企業）的要求，成立中日合資公司江蘇日網紫菜機械有限公司。日本先進技術的引進，使中國的紫菜加工設備技術經過短短的4年時間跨越了日本40年的發展歷程，與進口設備相比，質優價廉、服務便捷的“一人”牌紫菜加工系列設備很快全面替代進口，成為國內紫菜加工業首選的設備。
至此，中國的紫菜加工機械發展迅速，江蘇日網紫菜機械有限公司先後研製了全自動紫菜加工機、智慧型高效高速型紫菜加工生產線、全自動壇紫菜加工生產線、智慧型條斑紫菜深加工設備、厚紫菜線上付味加工生產線等整機和輔機。紫菜機械的研發為我國的紫菜產品的發展做出了突出的貢獻。
