紫花山柰

紫花山柰（學名：Kaempferia elegans (Wall.) Bak. ）是姜科，山柰屬多年生草本植物，根莖匍匐，鬚根細長。葉片長圓形，頂端急尖，基部圓形，質薄，葉面綠色，葉背稍淡；頭狀花序具短總花梗；苞片綠色，長圓狀披針形，花淡紫色；花冠管纖細，裂片披針形，藥隔附屬體近圓形。果皮薄；種子近球形，假種皮小，撕裂狀。

分布於中國四川（僅見記錄）。印度至馬來半島、菲律賓亦有分布。

（概述圖參考來源：中國自然標本館）

基本介紹

• 中文學名：紫花山柰
• 拉丁學名：Kaempferia elegans (Wall.) Bak.
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱 
• 目：芭蕉目
• 科：姜科
• 亞科：姜亞科
• 屬：山柰屬
• 種：紫花山柰
• 命名者及年代： (Wall.) Bak.，1890

形態特徵

多年生草本，根狀莖塊狀。根莖匍匐，不呈塊狀，鬚根細長。

葉2-4片一叢，葉片長圓形，長13-15厘米，寬5-8厘米，頂端急尖，基部圓形，質薄，葉面綠色，葉背稍淡；葉柄長達10厘米。

頭狀花序具短總花梗；苞片綠色，長圓狀披針形，長約5厘米；花淡紫色；花萼長約2.5厘米；花冠管纖細，長約5厘米，裂片披針形，長不逾2厘米；側生退化雄蕊倒卵狀楔形，長約1.2厘米；唇瓣2裂至基部成2倒卵形的裂片，長2-2.5厘米；藥隔附屬體近圓形。

果皮薄；種子近球形，假種皮小，撕裂狀。

地理分布

產四川（僅見記錄）。印度至馬來半島、菲律賓亦有分布。

繁殖方法

用塊莖繁殖。收穫時選健壯，無病蟲害及未受凍害的沙姜作種，晾乾表皮水汽後，在室內或室外貯藏均可。室內貯藏的方法是：在乾燥處，用乾細沙和姜分層堆藏，堆放時底部先鋪一層沙再分層放種麥，如此層層堆放，堆高100厘米即可；室外貯藏的方法是：在乾燥處挖寬約100厘米，深50厘米，長隨貯種數量而定的坑，先將坑內墊上一層沙再放種姜，一層沙一層種美，這樣依次進行，高約34厘米，上蓋細沙13-17厘米，最後蓋草或塑膠薄膜，以防冬春雨雪浸入坑內引起爛種。

栽培技術

選地

選溫暖、陽光充足、土地濕潤，便於排、灌水的地方種植；土壤以疏鬆、肥沃的沙質壤上和壤上為好。將土地深翻整細耙平，開133厘米寬的高畦後，每公頃施堆肥22500乾克左右，油渣、過磷酸鈣各600-750千克於畦面上，施肥後再翻土一次，耙細整平，待打窩栽種。

栽種

於4月中旬栽種為最佳，用窩栽或廂上開橫溝栽種均可，但以窩裁為好。將種姜按其自然分叉狀況，分成單丫栽種。在廂上按行窩距27厘米*27厘米挖窩，深16厘米左右，每窩栽種姜3個，按品字形排放，每公頃用種量3000乾克左右，栽後每公頃施人畜糞水30000千克左右於窩中，然後蓋土將廂平整齊，蓋土厚度10厘米左右，否則土蓋薄了，山柰塊莖生長瘦小，鬚根增多，影響產量和質量。