基本介紹
- 中文名:素麵片湯
- 主要食材:香信(香菇的一種),秋葵
- 分類:湯羹
材料 | 用量 |
香信(香菇的一種) | 5片 |
秋葵 | 2條 |
蘿蔔乾 | 少量 |
包菜 | 適量 |
南瓜 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白鬍椒粉 | 少量 |
1. 南瓜切粒蒸熟 | ![]() |
3. 擀麵,切片,造型 | ![]() |

材料 | 用量 |
香信(香菇的一種) | 5片 |
秋葵 | 2條 |
蘿蔔乾 | 少量 |
包菜 | 適量 |
南瓜 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白鬍椒粉 | 少量 |
1. 南瓜切粒蒸熟 | ![]() |
3. 擀麵,切片,造型 | ![]() |
素麵片湯 用料 做法
在吃法上也很有招法,如果炒吃麵片,片要厚,面片要小;如果喝面片湯,片要薄,面片要大;如果澆滷子吃麵片,片不厚也不薄,不大也不小。沒有高超的技術是做不成的。長治農村有春季吃炒抉片,夏季吃蒜泥揪片,秋季吃澆鹵切片...
素疙瘩湯 用料 做法
對於食欲不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯,而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。菜品典故 相傳很久以前,一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒,到了中午該做飯時,女兒卻犯了難,按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番,...
羊肚面片湯是以羊肚為主要材料製作的藥膳。配方 羊肚1隻,胡椒3克,花椒3克,姜、蔥各10克,料酒15克,鹽4克,麵粉500克,雞油25克,時蔬100克,素油 50克。製作 1.羊肚洗淨,切成細絲,麵粉揉成麵團,用擀麵杖擀成博皮,切成4厘米見方...
雞絲面片湯是一道美食。主要原料:麵粉適量、雞蛋1個、雞脯肉適量、雞毛菜適量。輔料 料酒1茶匙 澱粉1/2茶匙 鹽少許 營養分析 雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、...
蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素,能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質,有助於增強身體的免疫力。對於食欲不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯,而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。營養價值 疙瘩湯的營養價值...
小白菜魚丸面片湯是一道美食,屬於主食系列,主要原料是小白菜、魚丸、混沌皮,營養豐富,味道可口。主料 50g小白菜 80g魚丸 150g餛飩皮 配料 適量油 適量鹽 營養分析 1. 提供營養、強身健體:小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之...
番茄疙瘩湯是一道食物,製作原料主要有圓蔥、西紅柿、麵粉。主要營養成分有胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒的功效。材料 圓蔥、西紅柿、麵粉、鹽、味素 做法 1、麵粉加入適量的水,用筷子不停的攪拌(水...
荷仙菇養生疙瘩湯是一道中國民間傳統家庭美食,由荷仙菇、麵粉、柴雞蛋等製作而成。原料 主料 木耳、黃花菜、大白菜 輔料 花生米、中寧枸杞、鹽、雞精、番茄醬、醋、醬油、油、水、蔥花、蒜、秘制紅油、自製酸豇豆 做法 小貼士 1、...
檸檬蔬菜疙瘩湯是一道美食,由檸檬等原料製作而成。它既可以做主食又可以當一道湯菜。做早晚餐都是十分好吃又簡單快捷的。做法十分簡單又好吃,基本上15分鐘就能搞定。原料:檸檬1個、木耳20克、雞湯500克、麵粉200克、雞蛋2個、胡...
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。而且烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。我家的那位出差回來,點名早餐要喝疙瘩湯 ...
茄子土豆疙瘩湯是一款美食,主要原料有2個茄子、土豆等。配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量醬油 適量花椒粉 適量味素 適量香菜 營養分析 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,...
番茄蔬菜面疙瘩湯具有可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫等作用。主要材料有:麵粉、西紅柿、黃瓜、捲心菜、雞蛋等。營養分析 據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可...
小米粒疙瘩湯屬於精品主食,主要原料是小米、白面、雞蛋,口味是香,工藝是煮,難度屬於中級,如果您按此菜譜製作了,歡迎對此菜譜發表你的看法,無論成功還是暫時失敗,歡迎曬曬你的成果照片,分享你的經驗。原料 小米、麵粉、雞蛋、油菜...
3.寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預防腸道腫瘤。主料 150g麵粉 200g油菜 1個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量雞精 適量胡椒粉 適量香油 製作步驟...
白菜肉末疙瘩湯是一道美食,主要原料為白菜、五花肉、麵粉、食用油、鹽。主料 20g白菜 50g五花肉 30g麵粉 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量水 營養分析 大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,...
