基本介紹
- 中文名：素蚝油生菜
- 主要食材：生菜，素蚝油
- 分類：快手菜，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生菜 | |
素蚝油 | 兩大匙 |
紅糖 | 1小匙 |
做法
1. 鍋中加入足量水燒開後加點鹽油，放入生菜燙到水再開即可撈出； | |
2. 素蚝油和紅糖放入鍋中加熱一下，如果覺得乾可以加一大匙水攪勻，我是用蒸鍋的餘熱加溫，為了讓紅糖能全部溶解在蚝油中，最後倒在菜上 |  |
素蚝油生菜
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