素炒花生糯米腸

基本介紹

• 中文名：素炒花生糯米腸
• 主要食材：糯米腸，胡蘿蔔
• 分類：炒

用料

材料	用量
糯米腸
胡蘿蔔
大蒜
鹽	少許
蒜沫少許

做法

1. 將糯米腸切成3厘米厚的米

2. 胡蘿蔔切薄片

3. 大蒜葉切段

4. 熱鍋倒入少許油，放入蒜沫爆香，放入切好的胡蘿蔔片，直到油出現橙色

5. 倒入糯米腸快速翻炒，加入少許鹽調味，放入大蒜葉

6. 盛盤即可