素京醬肉絲醬杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：素京醬肉絲醬杏鮑菇
• 主要食材：杏鮑菇，甜麵醬
• 分類：醬

用料

材料	用量
杏鮑菇	適量
甜麵醬	適量
調料	高湯 或清水，料酒，白糖
大蔥	適量

做法

1. 杏鮑菇洗淨切細條狀。蔥段切絲，其它調料備好

2. 開火放鍋加油，等油熱放杏鮑菇進去翻炒至軟，快熟的樣子.

3. 另起一鍋少許油甜麵醬加水或者高湯少許糖，些許料酒，小火炒香。杏鮑菇放進來翻炒幾下，混合均勻，即可起鍋.

4. 蔥絲擺盤，接著盛上杏鮑菇即可上桌，話說圓生菜包著吃不錯喲