基本介紹
- 中文名：紐西蘭牛初乳粉
- 主要原料：牛初乳
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蛋白質，脂肪
- 主要食用功效：增強免疫力
- 適宜人群：不限
- 儲藏方法：冷藏
- 奶源：紐西蘭
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初乳來源
牛初乳儘管來源相當珍貴，但是現代乳業的發展已經能夠保證它作為一種高級功能性食品及其製造基料的來源。乳牛產犢後即開始分泌乳汁，能夠在此後約307--312天內持續擠奶，在現代牧場一般規定前7天稱為初乳期，7天之後稱為泌乳期，泌乳期後進人大約60～65天的所謂泌乳期，此時應停止擠奶，直至下一胎產犢。乳牛在泌乳期前兩周內所產的乳汁稱為“末乳”。過去，在初乳與末乳之間的乳汁因成分及其性質基本穩定，用作加工的原料乳，乳品加工的工藝參數一般是針對這種“常乳”而設計。
一般牛初乳是母牛產後三天內的乳汁，其與普通奶粉相比，含有更多的營養成分。
天然奶源
目前，紐西蘭是唯一還沒有出現禽流感、口蹄疫、狂牛症等疫症的奶源國，而且畜牧業全部是以天然自然放牧方式，不像美國等國家是飼料餵養，飼料里可能會含有激素或轉基因成份，直接導致奶粉中含有激素或轉基因等不利於寶寶健康生長發育的成份。因此紐西蘭的畜牧業聞名世界，生產的農產品質量頂尖，在歐美等國家都享有盛譽。
畜牧業發達，是紐西蘭經濟的基礎。畜牧業用地為1352萬公頃，占國土面積的一半。乳製品與肉類是新最重要的出口產品。
紐西蘭森林資源豐富，森林面積810萬公頃，占全國土地面積的30%，其中630萬公頃為天然林。
初乳粉特點
1、紐西蘭進口原料，由世界頂級牛初乳製造商直接提供牛初乳原粉，享有全球領先的製造技術和卓越品質，綠色食品，不含任何添加劑。
2、取自紐西蘭健康乳牛產後最初24小時的優質初乳精華，採用低溫噴霧乾燥工藝確保免疫成份活性、全部生產及監控過程嚴格遵照GMP標準。
3、含有豐富的活性免疫因子IgG、生長因子和礦物質、維生素等乳類營養。幫助寶寶抵抗病菌侵襲。提高身體免疫力，使健康得到及時呵護。
4、研究表明，嬰幼兒最適宜的IgG含量為10～20%之間，含量太低達不到免疫作用，含量太高則造成吸收負擔。
5、牛初乳中的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等成分，能促進腦神經系統發育、增長智力、提高智商。
6、原料獲得紐西蘭食品安全局HACCP認證和國際藥品食品GMP生產標準認證，有紐西蘭國家食品安全局品質保證。
成分作用
富含豐富的營養物質：包括免疫球蛋白（主要是IgG，有IgA、IgM、IgE和IgD）、其他免疫成分（免疫調節肽、乳鐵蛋白、乳清蛋白、雙歧因子、溶菌酶、核酸調節物質、富含脯氨酸多肽PRP等）、獨特的蛋白酶抑制物，以及礦物質、維生素等乳類營養，具有母乳（初乳）特有的生理功效。
牛初乳可補充人體活性免疫物質，提高身體免疫力，抵抗病毒侵襲，促進有益菌群生長及消化吸收。在保護人體尤其是腸組織免受感染有特殊作用，能激活抗原、具有抗菌、抗病毒的作用。尤其適合免疫力薄弱的嬰幼兒、老人食用。
IgG：是牛初乳最引人注目的功能因子,也是人體血清中的主要免疫球蛋白，也是唯一可通過胎盤傳遞給胎兒的免疫球蛋白。具有抵抗病菌病毒侵襲、中和多種毒素、促進腸道有益菌生長等活性功能，能幫助完善免疫機能，減少感冒、腹瀉、呼吸道感染等病症發生。 IgA：是人類乳汁中最重要的免疫球蛋白，生物學功能與IgG相同。對於保護消化道、呼吸道免受感染有獨特作用，可防止機體發生胃腸道疾病，防止輪狀病毒等病毒的感染。
IgM：具有更強的凝集作用，能激活抗原，可使多種病菌病毒凝集、喪失感染機體的能力，具有抗菌、抗病毒的作用。
IGF胰島素樣生長因子：促進細胞增殖、分化和分泌作用，促進脂肪和糖元合成。幫助體細胞對葡萄糖和胺基酸的吸收以及運輸，加快骨骼和肌肉組織生長。
LF乳鐵蛋白:作為主要存在於母乳中的的多功能活性蛋白質，乳鐵蛋白能以結合形態促進人體對鐵的吸收和利用，既防止鐵負荷過量，又可通過鐵的釋放來保障健康成長。
TGF轉化生長因子：對炎症創傷、組織修復、胚胎髮育等方面具有重要的調節作用,保護心臟和腦部在供養不足的情況下免遭傷害。提高神經細胞的活性，幫助促進大腦發育。
適用人群
非母乳餵養或母乳不足的寶寶
體質較弱，生長遲緩的寶寶
挑食、偏食、食欲不振的寶寶
早產、低體重、剖腹產、難產兒
經常感冒、發燒的寶寶及成人
便秘、腹瀉，消化不良的寶寶及成人
計畫懷孕者、孕產婦、亞健康白領、中老年人
