納豆咖哩醬，以洋蔥，絞肉，奶油等為主要配料，經過烹飪後加入納豆即可。 基本介紹 中文名：納豆咖哩醬主要材料：洋蔥，絞肉，奶油等類型：醬料作用：調味 材料,做法, 材料A.奶油40g，洋蔥碎150g，蒜頭碎15g，月桂葉1片，絞肉150g，米酒15c.c，醬油20c.c，紅蘿蔔切小丁80g，西芹切小丁80g，B.低筋麵粉1茶匙，昆布柴魚高湯600c.c，納豆1包，匈牙利紅椒粉1/2茶匙，咖哩粉1大匙，黑胡椒粗粉適量，糖適量，鹽適量做法1.取一鍋以中小火用奶油炒香洋蔥、蒜、月桂葉，並放入絞肉、米酒、醬油、紅蘿蔔、西芹後續炒約3分鐘。2.在作法1材料中加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉、低筋麵粉拌炒約2分鐘，加入昆布柴魚高湯煮約8分鐘，以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味後盛盤，最後再放納豆即可。
