紅酒燉紅梨

紅酒燉紅梨是一道美食，主料是紅葡萄酒、紅梨、丁香、冰糖。

基本介紹

• 中文名：紅酒燉紅梨
• 難度：普通
• 主料：紅葡萄酒、紅梨
• 輔料：丁香、冰糖

做法

1.將紅洗淨梨削皮待用。
2.紅酒倒入小鍋中，放入削好皮的紅梨。
3.再加入丁香，加熱紅酒至沸騰，水火燉30分鐘。
4.可用冰糖調味，燉好的梨放在紅酒中浸泡後顏色更好。