紅酒焗蝸牛

紅酒焗蝸牛

基本介紹

  • 中文名:紅酒焗蝸牛
  • 主要食材:中華白玉蝸牛,洋蔥
  • 分類:減肥,水產,西式,烤箱,焗
用料,做法,

用料

材料
用量
中華白玉蝸牛
6隻
洋蔥
適量
適量
鮮奶油
150ML左右
黃油
香菇
1隻
紅酒
適量
黑胡椒
白醋
紅葡萄酒

做法

1. 洋蔥切絲,蒜切成小丁,香菇洗淨切丁備用
2. 蝸牛在燒開的水中焯1分鐘左右撈出,馬上用涼水沖洗冷卻
紅酒焗蝸牛

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們