紅蘿蔔玉米大骨湯

基本介紹

• 中文名：紅蘿蔔玉米大骨湯
• 主要食材：豬棒骨，玉米
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豬棒骨	2根
玉米	兩根
胡蘿蔔	兩根
鹽	適量
骨味粉	適量

做法

1. 將豬骨洗淨，水燒開燙出血水後再用冷水沖洗。

2. 玉米切段，胡蘿蔔削皮切滾刀塊，和洗好的豬骨一起放進鑄鐵鍋，小火煨煮。

3. 大約一個半小時後加入鹽和骨味粉，即成。