紅薯糯米果子

紅薯糯米果子是一種美食,主要材料有紅薯(紫心),糯米粉,糖,奶粉少許,葡萄乾等。

基本介紹

  • 中文名:紅薯糯米果子
  • 材料:紅薯等
  • 輔料:糖,奶粉等
  • 小訣竅:可以換成芋頭南瓜
材料,做法,小訣竅,

材料

紅薯(紫心),糯米粉,糖,奶粉少許,葡萄乾

做法

將紅薯洗淨去皮、切小丁,上火蒸熟後,留一小部分做陷,其餘碾碎成泥狀;
紅薯泥糯米粉、糖、奶粉混合和成團狀,取適量擀作小圓餅;
放入備留的紅薯丁再和成小丸子,點上一顆葡萄乾,置盤中(盤低刷點油防粘)隔水蒸熟即可。

小訣竅

一口一個剛剛好喔,下次可以換成芋頭南瓜、呵呵,再來點自己做紅豆陷,味道就更棒了~~

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們