紅糖糯米發糕

基本介紹

• 中文名：紅糖糯米發糕
• 主要食材：糯米粉，蘿蔔糕粉（在來米粉也行）

用料

材料	用量
糯米粉	80
蘿蔔糕粉（在來米粉也行）	80
泡打粉	3g
葡萄乾、枸杞	適量
紅糖	適量
水	適量

做法

1. 將糯米粉和蘿蔔糕粉、紅糖混合在一起，加水攪拌成米糊，不能太稠也不能太稀，（湯匙舀起來還能滑成一條線）最後拌入泡打粉。
2. 葡萄乾，枸杞事先泡好，鋪在表面就好啦〜
3. 蒸鍋水開以後上鍋蒸半個小時就可以了〜