紅粳米是一種糙米,對高血壓、高膽固醇、便秘症等有預防保健作用。
基本介紹
- 中文名:紅粳米
- 作用:對高血壓、高膽固醇、便秘症等有預防保健作用
紅粳米是一種糙米,對高血壓、高膽固醇、便秘症等有預防保健作用。
紅粳米是一種紅色外殼的糙米品種,主產於廣西巴馬地區,與當地特殊地磁環境及富含錳、鋅等微量元素的土壤環境密切相關。該品種顆粒呈橢圓形,表面半透明且有光澤,腹白度較小,保留了稻穀的胚芽和種皮層結構。其膳食纖維含量是普通白米的...
作為浙江溫州傳統名點,粳米松糕常用於婚慶伴手禮。其變種如紅粳米松糕以粳米、糯米粉混合製成,佐以牛奶增香,蒸製後熱食糯軟、冷食韌香。美食材料 原料: 粳米5杯,濁酒,白糖,熱水,鹽 調料:大棗,雞冠花,石耳,黑芝麻 美食做法 (1) 把粳米放在20℃水中泡8小時,撈出後磨成面。(2) 粳米麵100里以白糖...
粳米飯是以粳米為主料製成的傳統主食,主要通過燜煮或蒸製方式加工而成,成品具有軟糯香甜、黏度適中的特點。製作時需將粳米淘洗後加水燜煮30~40分鐘,或使用智慧型飯盒蒸製約50分鐘,水量可調節以控制成品軟硬度。每100克粳米飯含碳水化合物26克、蛋白質2.6克、鉀39毫克,同時含有鎂、磷等多種礦物質。該主食蛋白...
奶子糖粳米粥是記載於《紅樓夢》中的經典粥品,以粳米與牛奶為核心原料,佐以紅糖調味。該粥品在原著中作為王熙鳳協理寧國府期間的早餐出現,體現了清代貴族對飲食養生的考究。製作時強調粳米需經長時間熬煮至粘稠,臨出鍋前調入牛奶以保留營養成分。傳統中醫認為其兼具粳米健脾養胃與牛奶補虛潤膚的功效,適合氣血虛弱者...
S134是粳型常規水稻品種,由上海師範大學植物種質資源開發中心選育,其親本來源於紅粳稻材料“阿波赤米”與“秀水128”的雜交後代選拔,屬於紅粳米品系。該品種具有分櫱力強、穗大粒多、產量穩定的特性,被作為塞內加爾本地當家水稻品種進行重點培育。2024年,中國援塞內加爾農業組水稻團隊對S134開展系統提純復壯工作,在1...
添豐9681是由遼寧省綏中縣水稻研究所選育的粳型常規水稻品種,2005年通過遼寧省品種審定委員會審定(編號遼審稻[2005]140號),為葫蘆島地區首個自主選育的水稻品種。該品種母本為29-2紅粳米,雜交選育而成。穗長15-22厘米,糙米率81.6%,堊白度1.0%,直鏈澱粉含量15%,中抗穗頸瘟。2002-2003年區域試驗平均...
皂莢芽菹方 皂莢芽菹方是以皂莢嫩芽、紅粳米為主料的藥膳。原料配方 皂莢嫩芽、紅粳米各適量。製作方法 米淘淨,作米飯,皂莢芽洗淨,入沸水內焯,撈入清水,漂洗,絞去汁,放炒鍋內炒熟,加調料佐紅米飯食。功能效用 功能祛風痰。適用於中風口眼喁斜,半身不遂,喉有痰聲等症。
林冬枝為上海師範大學生命科學領域副教授,2005-2007年在日本宮崎大學從事博士後研究工作,遺傳學專業碩士生導師。其主要研究方向包括水稻遺傳育種、植物分子生物學及轉基因技術,參與選育了高營養功能性水稻品系"巨胚紅粳1號"和紅粳米品系S134。科研成果涵蓋水稻葉色突變體光合特性分析、幼苗黃葉突變體基因定位等方向,...
滷肉飯糰是以滷肉與米飯為主料的便攜食品,融合傳統滷味工藝與現代快餐形式。主料選用滷製入味的肉類(如五花肉)搭配顆粒飽滿的米飯(紅粳米、大米、糯米混合),通過保鮮膜包裹定型,佐以黃瓜條裝飾。輔料常含菠菜、黃瓜、蝦皮等,既增添清新蔬菜風味與海洋鮮味,又實現營養均衡。製作時需將滷肉與雜糧米飯混合塑形,...
當地以玉米糊、火麻湯為主食,保留“補糧”等傳統民俗,民居布局形似“禪”字,展現壯族聚居特色。特產巴馬香豬,2017年接待遊客超500萬人次,帶動民宿、農家樂及火麻、紅粳米等土特產銷售,村民通過旅遊服務實現脫貧增收。隨著旅遊發展,巴盤屯新建樓房增多,外來居住者數量增加,引發盤陽河水質下降。2024年縣政府開展...
檔案記載,慈禧在產下載淳(即後來的同治皇帝)後,“總管史進忠等為懿妃遇喜而每日增添粳米、碎粳米、紅粳米、碎紅粳米、老黃米、碎老黃米、小米、涼穀米。此8樣米,每樣7合5勺,芝麻4合,雞蛋20個,自今日得給至小滿月(產後12天為小滿月)之日。”皇子的奶媽也受優待:“嬤嬤一人,每日用鴨子半隻,或 ...
基酒選用瑤山自產紅粳米酒,發酵周期嚴格控制在農曆立冬至立春時段 釀泡流程 藥材需經九蒸九曬預處理,按照"先根莖後花果"的順序分層入瓮。釀泡過程需保持恆溫窖藏環境,每日三次人工攪拌以促進有效成分析出。成品藥酒需通過"觀其色、聞其香、測其稠"三步驟質量檢驗,達到"酒體澄紅、藥香醇厚、掛壁成珠"的標準方可...
其官種水田十五頃九十七畝,每年交官三倉進奉內廷米二百石、谷二百四十石;又八月初一日進紅粳米四斗、九月初一日進高麗秫米四斗,交膳房以為嘗鮮之用。至圓明園、暢春園、靜明園附近各處民種地畝,計水田八十一頃九十八畝、旱地五頃五十畝、蒲地二頃三十三畝,以及民租荷花地、葦草地二十九頃四十八畝,各征銀...
記錄古建築細節與民俗活動。鄉村振興探索 2021年浙江工業大學之江學院旅遊學院專家團隊提出發展建議:依託翰林文化打造研學基地 開發古道徒步與生態康養線路 通過直播推廣鹽筍等土特產 村委整合建議後計畫修復古建築作為展示場館。村民成立的合作社已註冊'六翰'商標,用於包裝紅粳米、筍乾等農產品。地理位置 ...
