紅燒油悶筍是一道由筍、食用油等食材製成的菜餚。
基本介紹
- 菜名：紅燒油悶筍
- 難度：普通
- 主料：筍
- 輔料：食用油、美味鮮、糖、蔥
做法
1.先把筍切塊，用開水澇一下， |  |
2.取出筍後，往鍋內放入食用油，待油溫7-8分熟倒入筍塊翻抄， | - |
3.待顏色變金黃色，加入美味鮮，放少許的酒，加入糖，翻炒一小會兒，最後放入少許味素，灑上蔥即可 | - |
紅燒油悶筍
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