紅燒咖喱肉

紅燒咖喱肉是一道美食。製作材料主要有油、鹽、辣椒、豬肉、咖喱粉。

基本介紹

• 中文名：紅燒咖喱肉
• 主要食材：豬肉
• 輔料：油、鹽、辣椒、咖喱粉
• 工藝：紅燒

輔料

油適量

鹽適量

辣椒適量

咖喱粉適量

製作步驟

1

1.豬肉，

2

2.切絲，加鹽，生抽，十三香，咖喱粉合勻醃半小時入味。

3

3.油燒熱倒進醃好的肉滑油，

4

4.撈出待用。

5

5.鍋里留少許油，放進辣椒炒香。

6

6.倒進滑好油的肉，

7

7.翻炒均勻，

8

8.加入調味汁炒勻出鍋。