紅油煎餃是一道美食，製作原料主要有水餃、大蒜。 基本介紹 中文名：紅油煎餃產地：四川材料：水餃10個、大蒜10瓣調料：高湯、辣油、醬油膏、糖 中文名稱: 紅油煎餃出處: 川辣子產地: 四川類別: 菜譜製作方法Title 製作方法紅油煎餃【材料】水餃10個、大蒜10瓣調味料高湯1大匙、辣油1大匙、醬油膏2茶匙、糖少許【作法】1.將大蒜加少許水，放入攪拌機內打勻，倒出瀝出水分，留蒜蓉備用。2.水餃煮熟，放入鍋中煎黃後盛盤。3.蒜蓉與調味料拌勻，淋在煎餃上即可。
