紅棗燉梨

紅棗燉梨是一款以紅棗、梨等為主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰，加上紅棗補氣養血，是一道可口美味的佳肴。

基本介紹

• 中文名：紅棗燉梨
• 主要食材：紅棗，梨
• 分類：甜品
• 口味：甜

所需食材

紅棗10顆，大梨1顆，冰糖適量（一人量）。

製作方法

紅棗洗淨，梨子削皮切塊，放入鍋中加水適量，煮熟即可食用。

食用須知

大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品