材料 | 用量 |
燕窩 | 一盞(2人份) |
枸杞 | 20顆 |
紅棗 | 5顆 |
冰糖 | 少許 |
水 | 剛沒過燕窩即可 |
1. 泡發：泡發燕窩4~6小時。泡過的水無營養成份，倒掉無需利用。 | |
2. 撕絲：將燕窩順著燕絲紋理撕開。 | |
3. 洗濾：將燕窩沖洗幾遍，漏勺過濾雜質，鑷子挑出細毛。 | |
4. 加水：將燕窩放入燉盅內，加水剛沒過燕窩即可。燉盅直接放入鍋內，鍋內加水到燉盅一半。 | |
5. 燉煮：大火燒開後，文火慢燉約30分鐘。起鍋前十分鐘放入枸杞紅棗。 |  |
用料材料 用量燕窩一盞(2人份)枸杞20顆紅棗5顆冰糖少許水剛沒過燕窩即可做法1. 泡發:泡發燕窩4~6小時。泡過的水無營養成份,倒掉無需利用。2. 撕絲:將燕窩...
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用料材料 用量燕窩一盞紅棗、枸杞少許冰糖適量做法1. 燕窩泡發5個小時 2. 準備好需要食材備用! 3. 泡發的燕窩與紅棗、枸杞一起放入燉盅,燉煮30～40分鐘即可!...
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菜譜信息 主料紅棗:適量冰糖:適量燕窩乾貨:10g輔料純淨水:一大桶電燉鍋,:一個 做法步驟 1. 第一步 2. 第二步 3. 第三步 4. 第四步 5. 第五步 ...
燕窩燉冰糖是一道以血色燕窩、枸杞子、薏米等為主要食材製作的美食。...... 燕窩燉冰糖是一道以血色燕窩、枸杞子、薏米等為主要食材製作的美食。中文名 燕窩燉冰糖...
燕窩燉銀耳是乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克為主料的菜品。...... 燕窩燉銀耳是乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克為主料...
