紅棗如意卷

紅棗如意卷是一道菜品，以麵粉、紅棗、奶粉、白糖、發酵粉、牛奶等為主要原料製成。

基本介紹

• 中文名：紅棗如意卷
• 主要原料：麵粉 200克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

食材明細

麵粉 200克

紅棗 20個

奶粉 20克

白糖 10克

發酵粉 5克

牛奶 適量

製作步驟

1.準備的用料。

2.把麵粉，白糖，奶粉，發酵粉加到一起，慢慢加入牛奶和成絮狀，揉成麵團發酵。

3.經過二次發好的麵團分成大小差不多的小劑子。

4.取其中一份搓成長條。

5.用擀麵杖壓扁。

6.兩頭各包上一個紅棗，慢慢往中間捲起來。

7.把兩隻這樣的卷背靠在一起中間稍微用筷子夾一下。

8.再醒20分鐘左右蒸熟就可以。

9.紅棗如意卷就做好了。